Parc Broekhuizen: van leegstand tot Michelin ster!
In 2012 nam onze gewaardeerde opdrachtgever Wim Dieker het initiatief om na een lange periode van leegstand het Landgoed Parc Broekhuizen nieuw leven in te blazen. In nauwe samenwerking met Braaksma & Roos Architectenbureau, RAB en interieurarchitect Judith van Mourik, werd het rijksmonument herontwikkeld tot een luxe hotel, twee restaurants en evenementenlocatie met een moderne touch. Het succesvolle concept heeft nu een nieuwe mijlpaal bereikt: de eerste Michelin ster voor het restaurant Voltaire!
We feliciteren niet alleen Chefs Robert Poel en Thomas Diepersloot van Voltaire, maar in het bijzonder Wim Dieker voor zijn niet aflatende inzet voor dit waardevolle rijksmonument. Dit is een groot compliment voor alle betrokkenen bij de totstandkoming van Parc Broekhuizen!